Ab 28.4.: Unser Bier Menü – in Kooperation mit KITCHEN BREW. Spezialitäten auf dem Teller und im Glas.


Herzlich Willkommen
in der
Brasserie Monsieur Verseau

Die Brasserie an der Messe Basel, direkt gegenüber dem Congress Center, überzeugt mit ungezwungener, gemütlicher Atmosphäre in einer modernen Architektur. Bodenständiges aus der Region und französische Klassiker finden ihren Platz auf der Speisekarte. Unser Restaurant lädt ein zum Business-Lunch, zur Mittagspause mit Kollegen, zum beste Freunde treffen, zum Apéro an der Bar oder zum Abendessen in legerem Ambiente – eben typisch Brasserie.

Alle Speisen haben eines gemeinsam: beste Qualität und bodenständige Küche. Ob französische Spezialitäten oder Leckeres aus der Region – wir überzeugen mit Liebe zum Produkt, echter Handwerks-Kochkunst und professionellem Service.

Unser Tipp: Probieren Sie in jedem Fall die Empfehlungen des Tages oder ein Dessert aus unserer hauseigenen Patisserie, die uns selbst immer wieder überrascht.

Warum Sie bei Monsieur Verseau speisen?
Unser Inhaber heisst Frank Wassermann. Übersetzt ins Französische heisst Wassermann Verseau. Und weil unser Chef die Speisekarte mit entwickelt hat, können wir jedes Gericht wärmstens empfehlen.

 

Neugierig?

Mittagsmenü
Online-Reservierung

HEUTE MITTAG

EMPFEHLUNGEN

Ab 28. April testen Sie unser 3-Gang-Menü
mit korrespondierendem Craft Beer aus Basel.
        59.00 CHF
Rauchlachs
Spargelsalat
       16.50 CHF
Tuna Sashimi
Yuzudip | Frühlingssalat
       19.50 CHF
Spargelcremesuppe
Schnittlauchcroûtons
         9.50 CHF
Kartoffelrösti
Bergkäse | Tomate | Rucola
       22.00 CHF
Kalbsleber Provençale
Champignons | Tomate Kartoffelrösti
       33.50 CHF
Badischer Spargel
Sauce Hollandaise | Kartoffeln
        28.00 CHF
Lachsforelle
Rahmlauch | Duftreis
       27.00 CHF
Crevetten auf Zitronengrasspiess
Mango
        18.50 CHF
Carpaccio vom Rind
Grüner Grillspargel | Grana Padano
        16.50 CHF
Rahbarber-Erdbeerkompott
Limetten-Sauerrahmglace
         11.50 CHF

KLASSIKER

 

WEIN | GETRÄNKE

ZENTRAL GELEGEN–
AN DER MESSE BASEL

TYPISCH BRASSERIE –
INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER FEIN

TYPISCH BRASSERIE –
APÉRO, SNACKS, PLAETTLI AN DER BAR

TYPISCH BRASSERIE –
FRANZÖESISCHE KLASSIKER

BROT UND BUTTER –
NATURSAUERTEIG, SALZ, MALZ

TYPISCH BRASSERIE –
INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER FEIN

GROSSE GRUPPEN –
IM RESTAURANT IST PLATZ FÜR 120 PERSONEN

CHEF DE CUISINE –
FRANZÖSISCHE KLASSIKER MODERN INTERPRETIERT

TYPISCH BRASSERIE –
INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER FEIN

SEPAREE –
ABGETRENNT, FUER KLEINE GRUPPEN, APEROS, PRIVAT

TYPISCH BRASSERIE –
INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER FEIN

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tripadvisor

RESERVATION

Monsieur Verseau_Weiss

Bei der Anbieterin der Website handelt es sich um die Brasserie Monsieur Verseau – ein Restaurant der
Wassermann & Company AG

St. Jakobs-Strasse 395
CH-4052 Basel
Tel.: + 41 61 201 08 15
wassermann-company.ch