Herzlich Willkommen
in der
Brasserie Monsieur Verseau

 

NEU Plateau de fruits de mer | Austern, Crevettes, Muscheln

Die Brasserie an der Messe Basel, direkt gegenüber dem Congress Center, überzeugt mit ungezwungener, gemütlicher Atmosphäre in einer modernen Architektur. Bodenständiges aus der Region und französische Klassiker finden ihren Platz auf der Speisekarte. Unser Restaurant lädt ein zum Business-Lunch, zur Mittagspause mit Kollegen, zum beste Freunde treffen, zum Apéro an der Bar oder zum Abendessen in legerem Ambiente – eben typisch Brasserie.

Alle Speisen haben eines gemeinsam: beste Qualität und bodenständige Küche. Ob französische Spezialitäten oder Leckeres aus der Region – wir überzeugen mit Liebe zum Produkt, echter Handwerks-Kochkunst und professionellem Service.

Unser Tipp: Probieren Sie in jedem Fall die Empfehlungen des Tages oder ein Dessert aus unserer hauseigenen Patisserie, die uns selbst immer wieder überrascht.

Warum Sie bei Monsieur Verseau speisen?
Unser Inhaber heisst Frank Wassermann. Übersetzt ins Französische heisst Wassermann Verseau. Und weil unser Chef die Speisekarte mit entwickelt hat, können wir jedes Gericht wärmstens empfehlen.

 

Neugierig?

Mittagsmenü
Online-Reservierung

HEUTE MITTAG

EMPFEHLUNGEN

Kürbiscremesuppe       9.00 CHF
„Horsd’œuvre Teller“
Hirschterrine | Rauchfisch | Ziegenkäse
     18.00 CHF
Serviettenknödel gebraten
Pilzpfanne à la Crème
     21.00 CHF
Nüsslisalat
Speck | Croûtons | Ei | Kürbiskerndressing
     12.50 CHF
Plat de fruits de mer
6 Austern Fines de claire No. 2 | 2 Crevettes Eden | 2 Crevettes rosés | 6 Praire (Venusmuscheln) | Crevetten-Hummer-Cocktail | 4 Amandes de Mer (Samtmuscheln)
     48.00 CHF
„Vitello Tonnato“
Kalbsbraten | Thonsauce | Kapern | Limetten
      15.00 CHF
Moules marinières frites à discretion
Miesmuscheln | Pommes frites
     32.00 CHF
Seezunge
Lauchgemüse | Salzkartoffeln | Schnittlauchbutter
     42.00 CHF
Hirschpfeffer
Spätzle | Rotkohl
     29.00 CHF
Austern Fines de Claire
Pumpernickel | Zitrone | Schalotten-Vinaigrette
Stk. 3.00 CHF
Toblerone Mousse im Glas
       5.50 CHF

KLASSIKER

Speisekarte

WEIN | GETRÄNKE

TYPISCH BRASSERIE –
INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER LECKER

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INDIVIDUELL, GESELLIG, IMMER LECKER

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Monsieur Verseau_4c_vektor

tripadvisor

RESERVATION

6Monsieur Verseau_Weiss

Bei der Anbieterin der Website handelt es sich um die Brasserie Monsieur Verseau – ein Restaurant der
Wassermann & Company AG

St. Jakobs-Strasse 395
CH-4052 Basel
Tel.: + 41 61 201 08 15
wassermann-company.ch